俗话说：热在三伏。天气越来越热，用“出门5分钟，流汗2小时”来形容三伏天很是贴切，直令人感叹酷暑难耐。如果您也有同感，可要顺应季节调整饮食了。夏天的饮食与其它季节有何不同呢？夏季要多吃些高钾食物。夏天为什么要吃高钾食物？哪些食材富含钾元素？赶紧花5分钟时间读完这篇文章吧，您想要的答案都在里面。我将带大家认识6种常被忽视的高钾食物，比香蕉、土豆的钾含量还要高哟，它们的做法也分享给您，建议收藏，整个夏天吃不腻！夏天出汗多，6种高钾食物要常吃，营养美味，顺利度过三伏天。

夏天爱出汗，“夏打盹”没精神、疲劳困乏、不想吃饭接踵而至。实际上，这都与大量出汗引起的钾流失有很大关系。所以，天越热越应该及时补充钾元素，我们应该怎么补钾呢？多吃些含钾高的食物就行。好的补钾来源除了蔬菜、水果外，豆类、菌菇类和坚果类食物中也不乏营养美味的高钾品种，一起来看看吧！

第1种高钾食物：芋头

说起高钾菜，很多人都会想起土豆。殊不知在根茎类蔬菜中，还有很多高钾食物的代表，比如芋头。每百克芋头钾的含量可达到378毫克，甚至高于土豆。夏天吃些芋头对女性、孩子和老年人都有好处，不仅饱了口福，还能补钾。芋头的做法有很多，除了芋圆、用芋头煮汤或煮粥都可以，下面我来教您一种用芋头煮成的小甜汤，非常适合夏天。

【芋头红豆糖水】

准备材料：小芋头、红豆、红糖。

详细做法：红豆浸泡3小时以上，加水后大火煮开转中火煮制半小时。先把芋头表面的泥土清洗干净，削去芋头皮，再冲洗一下，切成小块儿备用。切好的芋头要浸泡在水里，这样可以防止氧化变黑。红豆煮半小时后，将芋头倒进来继续煮制20分钟，当芋头的口感非常软糯，加入红糖再煮两分钟即可。